Лосось с овощами в духовке
Очень вкусное и простое блюдо из лосося и замороженных овощей, готовится проще простого, но при этом, очень вкусно. Для ужина, обеда или на праздничный стол.
Ингредиенты для «Лосось с овощами в духовке»:
- Лосось — 500 г
- Ассорти овощное (Замороженная овощная смесь) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Помидоры черри — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1735.9 ккал |
белки 164.3 г |
жиры 97.5 г |
углеводы 37.3 г |
| Порции | |||
| ккал 289.3 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Лосось с овощами в духовке»:
Все мои видео длятся, примерно, одну минуту. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё замороженную смесь. Хорошо подходит брокколи, цветная капуста и морковь. Овощи предварительно не размораживаем.
Сверху выкладываем лосось, нарезанный на небольшие кусочки. Добавляем соль и чёрный молотый перец.
Теперь делаем заливку. Яйца и сметану смешиваем до однородности и заливаем этой смесью овощи с рыбой. Затем выкладываем помидоры черри, разрезанные на половинки и засыпаем всё натёртым сыром.
Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита🌸
Источник