Авокадо с лимоном
Предлагаю простой рецепт намазки для бутербродов из авокадо с лимоном. Готовится она буквально за 5 минут. На вкус получается кремовой, сливочной, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо с лимоном. Авокадо выбирайте обязательно спелый и мягкий. Я предпочитаю сорт "Хасс". Из зелени можно также использовать кинзу или зеленый базилик. Особенно хорошо паста из авокадо будет хорошо сочетаться с ржаным хлебом.
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Лимон
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Авокадо — 2 Штуки
- Лимон — 1/2 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Петрушка — 1/3 Пучка
- Лук зеленый — 1/4 Пучка
- Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 4
Калорийность
225 ккал
Калорийность
2 г
Белки
22 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Авокадо с лимоном»
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
Зеленый лук и петрушку мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Из лимона выжмите сок.
Соедините в блендере авокадо, зеленый лук, влейте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите до однородной кремовой консистенции.
В конце добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Еще раз измельчите.
Намазка из авокадо с лимоном готова, приятного аппетита!