Кофейные сырники
Время приготовления: 25 мин
Удивительный кофейный вкус можно придать обычным сырникам. Если вы любитель кофе и ни дня не можете без него прожить, то такой десерт с ярким вкусом именно для вас!
Описание приготовления блюда:
Ароматные сырники с кофейным вкусом подавайте к столу с теплым молоком, холодным лимонадом или горячим чаем. Они идеальны для завтрака, побалуйте ими своих родных.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
Ингредиенты рецепта:
- Творог — 400 Грамм (любой жирности)
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Кофе растворимый — 4 Грамма
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Масло растительное — 50 Миллилитров
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Кофейные сырники»
Подготовьте указанные ингредиенты. Кофе выбирайте растворимый, любимого вами сорта.
Творог любой жирности выложите в глубокую емкость, всыпьте соль и сахарный песок. Вбейте куриное яйцо и тщательно вымешайте.
Всыпьте растворимый кофе, не заваривая его в кипятке. Еще раз все перемешайте.
Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и вмешайте ее в творожную массу. Оставшуюся муку высыпьте на тарелку для панировки сырников.
Разделите творожную массу на равные части и скатайте их в руках в виде котлет. Обпанируйте каждую из них в муке с обеих сторон.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем заготовки с обеих сторон по 2 минуты на умеренном нагреве.
Выложите румяные сырники с кофейным вкусом на тарелку и подайте к столу со сметаной или йогуртом, сладкими соусами и ягодами.