Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи

Десерт быстрого приготовления. Нужно учитывать особенности своей микроволновки и выставлять максимальную мощность.

Ингредиенты для «Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи»:

• Яйцо куриное (не крупное) — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 30 г
• Хлопья овсяные — 18 г
• Сметана (и плюс 30 гр в крем) — 50 г
• Сыр полутвердый ((ТМ "Хохланд" Грюнландер)) — 12 г
• Сыр творожный ((ТМ "Хохланд" творожный сливочный)) — 60 г
• Сахарная пудра (одна в тесто, вторая в крем или сахарозаменитель (я использую стевию) по вкусу и в тесто и в крем) — 2 ст. л.
• Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
• Изюм — 1 ст. л.
• Масло растительное (плюс 1 ч.л. смазать форму) — 2 ст. л.
• Орехи — 1 ст. л.
• Шоколад темный (для украшения) — 10 г
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сок лимонный — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1252.3 ккал	белки 35.5 г	жиры 81.1 г	углеводы 98 г
100 г блюда
ккал 338.5 ккал	белки 9.6 г	жиры 21.9 г	углеводы 26.5 г

Рецепты к пикнику

Закуска из лаваша и сыра

Тарталетки с салатом

Рецепт «Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи»:

• В миске или в большой чашке слегка взбиваем яйцо.

  Добавляем сметану, муку, геркулес и разрыхлитель. Перемешиваем.

  Добавляем какао и масло.
  Перемешиваем.

• Добавляем тертый в мелкую терку сыр, перемешиваем.

• Добавляем изюм, перемешиваем.

  Добавляем пищевую соду на нее наливаем сок лимона и быстро перемешиваем.

  Перекладываем наше тесто в форму или кружку для бульона (400 мл в объеме) смазанную маслом.

  Ставим кружку в микроволновку на 3-3,5 минуты. Зависит от величины яйца, от качества муки и от особенностей Вашей микроволновой печи. У меня мощность 800 Вт.

  Выпекать в микроволновке одну порцию, т. е. одну кружку. Но Вам нужно несколько порций! Каждую порцию выпекать по отдельности! Это важно!!!

• Остужаем на решетке.

  В теплом виде разрезаем на 3 части. Даем полностью остыть и смазываем кремом.

  Крем готовим из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры или заменителя сахара. Для этого все три компонента смешиваем и слегка взбиваем вилкой или венчиком.

  .

• Промазываем коржи нашего пирожного творожным кремом и присыпаем орехами.

• Собираем коржи в пирожное. Верх украшаем шоколадной стружкой или тертым шоколадом.

  Можно поставить в холодильник на 1-2 часа, если любите охлажденные десерты.

  Эти пирожные быстрого приготовления можно взять с собой на пикник, если обернуть низ и бока пергаментом или фольгой и поставить в высокую коробку с крышкой.

  Или дома заранее разрезать на коржи, приготовить крем, а промазывать и украшать уже на природе.

• Пирожное получается большое, взрослое! Его можно разрезать на две части.

Источник