Карп в сметане с чесноком

Нежное мяса карпа, пропитанное сметанным соусом. становится еще нежнее и насыщеннее по вкусу. Чеснок и горчица придают пикантную остроту. Очень вкусно и просто!

Ингредиенты для «Карп в сметане с чесноком»:

• Карп — 1 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зуб.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1989.7 ккал	белки 248.7 г	жиры 96.6 г	углеводы 31.7 г
Порции
ккал 497.4 ккал	белки 62.2 г	жиры 24.2 г	углеводы 7.9 г
100 г блюда
ккал 119.1 ккал	белки 14.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Карп в сметане с чесноком»:

• Карпа почистите, удалите жабры.

• Сметану смешайте с горчицей и нарезанным чесноком.

• Карпа выложите на противень, обильно смажьте сметанным соусом.

• Запекайте при 180 градусах около 45 минут. Подавайте с овощами.

Источник