Смузи из ежевики с лимоном и медом
Ежевика не может похвастаться ярким вкусом или ароматом, как другие летние ягоды. Но для разнообразия можно включить в своё меню, например, в составе освежающих напитков. Попробуйте приготовить из ежевики смузи с добавлением меда и свежевыжатого лимонного сока. Для жары смузи из ежевики с лимоном самое то.
Для рецепта смузи вам потребуется: ежевика (свежая или замороженная) — 400г лимон — 1-2 кружочка вода — по вкусу мед — по вкусу. Рецепт приготовления смузи:
Ежевику вымыть, откинуть на дуршлаг и переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек влаги.
Отрезать кружок лимона.
Если мед засахарился, но растворить его на водяной бане.
Переложить ягоды в миску и пробить погружным блендером. Сбрызнуть соком лимона.
Добавить жидкий мед, перемешать.
Подливать питьевую воду (можно газированную) по своему вкусу, чтобы придать напитку желаемую консистенцию. Смузи из ежевики с лимоном и медом можно подавать сразу или убрать в холодильник, чтобы смузи хорошо охладился. По желанию в каждый стакан можно положить несколько кусочков льда